Peixe ensopado

Ingredientes

• Tempo de preparo 04min
• Rendimento 30 porções

• 2 xícaras e meia (chá) de água
• 2 cubos de caldo de bacalhau KNORR
• 2 batatas médias cortadas em cubos médios
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate ELEFANTE
• 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos médios
• 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos médios
• 1 cebola pequena cortada em cubos médios
• 300 g de cação cortado em cubos médios

Modo de Preparo

1. Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de bacalhau KNORR
2. Acrescente as batatas e o extrato de tomate ELEFANTE
3. Cozinhe por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias
4. Junte os pimentões, a cebola e o cação
5. Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio
6. Sirva em seguida

VARIAÇÃO:

1. Se preferir junte 1 cenoura pequena cortada em fatias finas e cozinhe com as batatas

Informaçães Adicionais

• DICA Utilize peixes que não tenham espinhas.

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