Salada simples

Ingredientes

• Tempo de preparo 30min
• Rendimento 6 porções
• Rápida Light

• 1 alface americana
• 2 cenouras raladas
• 1 beterraba ralada
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 cebola cortada em rodelas ou picada

Molho:

• 1 colher de chá de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
• 2 a 3 colheres de vinagre

Modo de Preparo

1. Lave bem todos os ingredientes
2. Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores
3. Rale as cenouras e a beterraba
4. O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado
5. A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir
6. Juntar tudo
7. O molho juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara
8. Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada
9. Pronto

Informaçães Adicionais

• *O tomate pode ser substituído por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.

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